尤物书屋 - 都市小说 - 美食从麻婆豆腐开始在线阅读 - 第815章 电视台拍摄

第815章 电视台拍摄

  “差几个月一年吧。”陈年想了想,然后回答道。

    “还不到一年就能干到这么火,看来陈老板的手艺着实厉害啊,怪不得周师傅他们会拉上你一起。”

    “没有没有,主要还是周师傅的赏识,而且他们之前找的那个帮厨出了点事没办法下地,所以就找上我了。”

    “陈老板太谦虚了,周师傅他们邀请您加入团队这本身就证明了您的能力。”康洪波笑道,“那您有没有统计过您的麻婆豆腐一共卖出去多少份?”

    “53,157份。”

    陈年毫不犹豫的脱口而出,这数字陈年都不需要想,就明晃晃地在菜谱上面写着呢。

    “这么精准吗?”

    “对,因为麻婆豆腐就是我们这边的招牌,所以我记得很清楚。”

    “那听说您这边麻婆豆腐只卖一块钱,而且卖出去一份就要亏掉大约七八块钱,这么算下来,您岂不是已经亏掉了最少四十万?”

    “差不多吧,不过其他菜也在赚钱的,虽然这个亏了,但其他的菜总能赚回来,我倒也不至于干亏本买卖,而且没有这个一块钱的麻婆豆腐,我也不可能有现在的规模啊。

    一个城市里干餐饮的太多了,如果没有一点噱头很难做起来,而且我这周边又没什么景点,所以客流量并没有那么大,说实话现在每天都有这么多的客人也大大出乎了我当时的预料。”

    “酒香不怕巷子深嘛,总能做起来的。”

    陈年摇摇头:“但是那样太慢了。”

    “这确实。”

    看来虽然是导演,但也知道不少各个行业的内幕,餐饮这行想要做起来还是很难的,主要的一个原因就是众口难调,你觉得好吃换一个人就不一定会觉得好吃了。

    而且现在网络又